手打ちそば
お料理
宴会のご予約
手打ちそば販売
店の紹介
ものぐさ太郎物語
アクセス
おかみブログ
お客様の顔・かお・カオ
リンク集
お問合せ
・馬刺し
・山賊焼き
・岩魚の塩焼き
・野沢菜漬け
など
長野の郷土料理をお出ししています。(松本市地産地消推進の店認定)
●駐車場完備
●マイクロバスの駐車場有（7m〜9m）
信州産そば粉100%の九割そばはこの道30年の技の味
ざるそば 750円 大ざる 950円 他そば各種あります。
信州そばで仕上げるご宴会
◎小盛りのそば付き3,650円（税込み）以上
６名さま以上
ご宴会を当サイトからご予約いただいたお客様に
『雲海ボトル』1本サービス！
地元のお客様には産地直送物産でご宴会
県外のお客様には長野の郷土料理でご宴会
豚の角煮・鶏のもつ煮・ハチクの煮物・ばい貝煮
信州サーモンのマリネ
地物の馬刺し、鯨の刺身、まぐろの刺身、
岩魚の塩焼き・鰆の西京漬け焼き
蜂の子
山賊焼き・穴子の天ぷら・桜海老のかき揚
長いものポテトサラダ
わさび菜・こごみのお浸し
野沢菜漬け
信州の味をご用意してお待ちしています。
県外のお客様には長野の郷土料理でご宴会
年齢、男女、県外のお客様か地元のお客様か、ご予算など
お客様のご要望に合わせてメニューを決めたいと思います
お客様のご要望に合わせてメニューを決めたいと思います
豚の角煮・鶏のもつ煮・ハチクの煮物・ばい貝煮
信州サーモンのマリネ
地物の馬刺し、鯨の刺身、まぐろの刺身、
岩魚の塩焼き・鰆の西京漬け焼き
蜂の子
山賊焼き・穴子の天ぷら・桜海老のかき揚
長いものポテトサラダ
わさび菜・こごみのお浸し
野沢菜漬け
信州の味をご用意してお待ちしています。
当店の親爺「米山好一」は、松本市内で修業した後に山紫水明の地松本市内で、1982年5月に開業しました。
当店のそばは安曇野産そば粉9割の純手打ちそばです。保存料添加物等、一切使わない健康食品です。細打ちで腰のある、きれの良いそばです。
父の日大好評！ご愛顧感謝！ただ今お中元セール開催中！
自慢のそばを、遠くに住むあの方にも味わって頂きたい！
美味しいそばを食べて頂きたい！、心を込めてお送り致します。
あの方にきっと喜んで頂ける。。。
そばの風味はすぐに変わってしまいます。到着したらできる限り早めにご賞味下さい。そばをゆでる時が難しいと言われますが、親爺直伝のこちらの方法をお試し下さい！ゆでたてのそばが格別な味になります。
★お世話になったあの方へ
ご贈答には本格手打ちそば！信州手打ちそばミニセット（お一人様、お二人様用）新発売！
野沢菜漬けビン詰め付き
お一人お二人暮らしのあの方へ本格手打ちそばならきっと喜んでもらえる！★
店の味を御自宅でも味わって頂けるように箱にも工夫を致しました。U字溝紙に一人前ずつ丁寧にいれました。
取り出しやすくゆでる時にちぎれません。運搬の影響もうけずらく見た目にもきれいです。御贈答用にもおすすめです。
お薦めはあの方へ〜ご自分へ！
特選プレミアムセット限定20セット特別値段 6000円(税込み・送料別)
そばつゆ・はし・本わさび大・本格鮫肌おろし・手打ちそばのゆで方の説明書付き
つゆは厳選された、鰹、宗田、鯖の厚削りをブレンドした出汁と、当店独自の「もとだれ」を合わせてつくりました。香りを失わないようにペットボトルに入れました。
ご家庭でお楽しみ頂くのはもちろん、ご贈答用としても大変喜ばれております。
是非一度ご賞味下さい。
